A serra da Estrela constitui a região do território português em que, por regra, se registam as precipitações mais elevadas e os valores de temperatura mais baixos, sendo, naturalmente, o local onde a queda de neve é mais regular e abundante.

Embora a neve e as paisagens nevadas sejam consideradas, em grande medida, apenas um suporte físico para a realização de desportos de Inverno ou como um meio de diversão, não deve ignorar-se o facto de que na forma sólida se encontram armazenados cerca de três quartos da água potável do planeta Terra e que a sua fusão permite a recarga lenta e gradual dos aquíferos, linhas de água, lagos e barragens. Por outro lado, as condições adversas dos climas de montanha têm um profundo impacto na ecologia, fisiologia, comportamento e distribuição dos seres vivos, bem como sobre os modos de vida das populações humanas que habitam nestas regiões.

Assim, a realização deste encontro tem como objectivo principal abordar aspectos ambientais, científicos e económicos dos ecossistemas de montanha e, em particular, do recurso neve, e deverá considerar temáticas tão diversas como a Geomorfologia, a Climatologia, a Botânica, a Zoologia, a Antropologia, o Desporto e o Turismo.