Sexta-Feira, 9 de Março (Duas Igrejas – Miranda do Douro)
20h30 – Recepção dos participantes na antiga Escola Primária
21h00 - Introdução ao tema: Apicultura de Sucesso: Truques e Segredos (Roman Cid)
22h00 – Prática Apícola I - Apresentação da Colmeia: Material Apícola e Preparação de Quadros (Roman Cid)
22h30 - Chá com Mel e Projecção de Documentário
Sábado, 10 de Março (Duas Igrejas – Miranda do Douro)
9h00 – Recepção dos Participantes - Junta de Freguesia de Duas Igrejas
9h30 – Módulo I – Introdução, Princípios gerais
- Flora Apícola Portuguesa (Laura García)
- Biologia da Abelha (Apis mellífera) (Laura García)
- Estado Reprodutivo e Divisão de Colmeias (Roman Cid)
11h30 – Prática Apícola II – Divisão de Enxames
13h00 – Pausa para almoço
14h30 - Módulo II – Exploração Apícola e Produção
- Legislação, Higiene, saúde e segurança no trabalho em Apicultura (Vitor Ferreira)
- Instalação de apiários (Vitor Vilela)
- Sanidade apícola – doenças das abelhas e da Criação (Vitor Vilela)
- Boas práticas na produção de mel (Vitor Ferreira)
- Apicultura em Modo de Produção Biológico (Vitor Ferreira)
18h00 – Encerramento dos trabalhos
Domingo, 12 de Março de 2012 (Duas Igrejas – Miranda do Douro)
09h30 – Concentração dos participantes
09h45 – Prática Apícola III
- Escolha de local para colocação do apiário.
- Preparação do terreno para instalação de apiários de acordo com as regras estabelecidas e legislação em vigor.
- Instalação de apiários e execução tarefas inerentes ao maneio de colónias de abelhas.
12h30 – Pausa para Almoço
13h30 – Continuação dos trabalhos
16h00 – Revisão de Conceitos e Esclarecimento de Dúvidas
17h00 – Encerramento do curso
Domingo, 18 de Março de 2012 (Duas Igrejas – Miranda do Douro) (facultativo)
11h00 – Prática Apícola: Formação de Núcleos
13h00 – Encerramento da Actividade