O fascínio que as aves despertam no Homem tem a sua expressão máxima na observação de aves, seja com fins lúdicos ou científicos. Na sociedade moderna, como ao longo de toda a história da humanidade, as aves marcam presença directa e/ou indirectamente no quotidiano de cada um de nós, apesar do distanciamento da natureza a que o actual modo de vida remete. No entanto, tem-se verificado nos últimos anos um crescente interesse pelas aves, que tem levado muitas pessoas a redescobrir este grupo de animais.

Através desta saída de campo pretende-se dotar os participantes dos conhecimentos básicos de identificação das espécies de aves mais comuns da região da Serra da Estrela, e do concelho de Gouveia em particular, suscitando o interesse e a sensibilidade pela observação regular de aves e pela conservação da avifauna e da natureza em Portugal.