A apicultura é uma actividade do meio rural que conjuga mais-valias económicas e ambientais. Por um lado é uma actividade que pode complementar, tradicionalmente, o rendimento familiar da população local, por outro assume um importante serviço ambiental de polinização, dificilmente mensurável, reconhecido como de grande valor na manutenção da diversidade florística espontânea e cultivada.

A produção de mel é uma actividade antiga baseada no conhecimento profundo do comportamento da abelha e do enxame, como macro-organismo produtor deste alimento, e por isso, muito interessante em termos biológicos e etológicos.

Esta acção, organizada em parceria com a Associação de Apicultores do Parque Natural do Douro Internacional (AAPNDI), pretende oferecer aos participantes a informação básica teórico – prática para a instalação de colmeias, num regime de exploração extensivo e/ou biológico.