25 de Fevereiro 2017
Manhã:
09.00h - Recepção dos participantes na aldeia de Vilarinho - Bragança;
- Introdução à preparação do cereal para a moenda
- Passeio até ao moinho de água, com sacas de cereal carregadas a dorso dos animais;
- Moenda do cereal em moinho de água;
- Regresso à aldeia de Vilarinho com sacas de farinha carregadas a dorso dos animais;
- Almoço;
Tarde:
-Fabrico do pão;
-Tertúlia com os habitantes locais;
- Projecção de documentário;
Noite:
- Jantar convívio;