LOCAL: JUNTA DE FREGUESIA DE PODENCE
Sábado, 12 de Maio
8:30 - Abertura de Secretariado e Recepção de Participantes
9:00 - Abertura e apresentação do curso
9:30 - Biologia e ecologia dos fungos. Classificação dos fungos segundo o tipo de substrato e habitat.
10:30 - Introdução à identificação de cogumelos: caracteres macroscópicos, microscópicos e organolépticos. Principais grupos.
11:30 - Intervalo
11:45 - Os cogumelos na alimentação: espécies comestíveis e tóxicas.
13:00 - Almoço
15:00 - Saída de campo para recolha de material
19:00 - Separação do material e classificação
20:00 - Fim dos trabalhos
21:00 - Jantar
Domingo, 13 de Maio
9:00 - Saída de campo para identificação de espécies
13:00 - Almoço
15:00 - Revisão das espécies de maior interesse encontradas durante as saídas de campo
17:00 - Encerramento do curso
NOTA: Programa sujeito a alterações, em função das condições climatéricas