10h15 – Recepção dos participantes;  

10h30 – Apresentação da organização, dos formadores e do programa geral do evento;

11h00 – Breves indicações e esclarecimentos sobre a saída de campo; Código de conduta para recolha de cogumelos silvestres; Aspectos legislativos dos recursos micológicos;   

11h30 – Saída de campo para recolha de cogumelos silvestres; Percurso pedestre de baixa/média dificuldade;

13h30 – Pausa para almoço de campo;   

17h30 – Regresso a Gouveia;   

18h30 – Separação e classificação do material micológico recolhido; Exposição do material micológico.   

19h30 – Encerramento dos trabalhos; 

 20h30 – Jantar/Convívio final.   

• A actividade poderá ser alterada em função das características do grupo em causa ou por decisão da organização;
• A saída de campo, tal como o programa do workshop estão sujeitos a alterações em função das condições meteorológicas;