O Outono é, por excelência, a estação ideal para observar veados, uma vez que coincide com o período da brama, da defesa dos territórios por parte dos machos mais possantes e, consequentemente, com a altura de acasalamento com um harém de fêmeas. Esta época é marcada pelos bramidos fortes que os machos emitem, com o objectivo de atrair fêmeas ou afastar outros machos competidores.
A Associação ALDEIA organiza uma saída de campo para observação de veados, de alguns aspectos da sua ecologia e do seu comportamento, com o objectivo primordial de informar e sensibilizar os participantes para a importância da espécie e da conservação da biodiversidade que nos rodeia.