Sexta-feira, 26 de Maio:

- Apresentação das Associações APTRAN e ALDEIA

- Debate / mesa redonda sobre desenvolvimento rural - Que futuro?

Intervenientes e local (a confirmar):

-Presidente do Município de Fafe

-Vereador da Cultura do Município de Fafe;

Presidente da Cofafe - Cooperativa de Produtores Agrícolas de Fafe;

Sábado, 27 de Maio

Evento 1: Workshop de Introdução à Tracção Animal, Quinta do Ermo, Passos – Fafe

Breve Introdução:

Tendo como mote a obra “Um Animal de Quatro Cartas" de Camilo Castelo Branco, um volume que reúne a sua correspondência para Adelino António das Neves e Melo (filho), a quem o romancista pede que se encarregue de lhe comprar um burro, “mas não um burro qualquer, pois o poeta procura um "pacífico, sem manhas, nem erotismos muito violentos", a APTRAN e a ALDEIA organizam conjuntamente um Workshop de Introdução à Tracção Animal, com especial destaque para a doma e o maneio de equídeos de trabalho, assim como o seu potencial de trabalho em ambiente agroflorestal.

Com esta actividade pretende-se apresentar aos participantes os conhecimentos de etologia, doma natural de equídeos e ferramentas adequadas que lhes permitam reconhecer na tracção animal uma solução moderna, de menor impacto e economicamente viável, competitiva e sustentável, como complemento ou mesmo em alternativa aos modelos convencionais normalmente utilizados.

Sessão da manhã - sessão teórico-prática (9.30h - 12.30h)

Apresentação - Tração animal no Século XXI: potencialidades, desafios e limitações. João B. Rodrigues (APTRAN);

Apresentação - Doma e maneio e equídeos de trabalho: etologia dos diferentes equídeos, processo de doma, iniciação ao trabalho. Jesús de Gabriel (ASZAL);

- Demonstração prática de doma e maneio em picadeiro. Jesús de Gabriel (ASZAL);

- Almoço;

Sessão da tarde - sessão prática (14.30h - 18h)

- Conformação desejada nos equídeos de trabalho: Morfologia geral, aprumos;

- Diferentes sistemas de arreios: Arrear / desarrear, diferentes sistemas de transmissão de força animal;

- Sistema de condução com rédeas longas - iniciação à condução com rédeas longas;

- Ferramentas utilizadas em tração animal moderna: horticultura, viticultura, gestão florestal e atrelagem;

Noite:

Jantar convívio

Domingo, 28 de Maio

Evento 2: Chapéus há muitos! Oficina de manufatura de chapéus de palha, Golães -  Fafe

Breve Introdução:

O artesanato em palha é um elemento aglutinador da identidade cultural Fafense. Corre atualmente um eminente risco de descontinuação e de esquecimento, sendo cada vez mais urgente salvaguardar, valorizar e disseminar este fragmento de património cultural.

O segundo dia das Jornadas Rurais Fafe 2017 terá lugar no PALHA – Centro de Etnotecnologia e Design de Golães, onde os participantes poderão visitar, conviver e aprender com os habitantes locais de todo o conhecimento associado ao processo de manufactura de chapéus de palha.

Manhã:

10:00 - Visita ao PALHA - Centro de Etnotecnologia de Golães;

11:00 - Oficina de manufatura de chapéus de palha/trança de palha ferrã (orientada por Isabel Sá – Associação ALDEIA);

13:00 - Almoço;

14:30 - Continuação dos trabalhos;